스페셜티 커피의 향미(Flavor)와 바디(Body),후미(After taste)를 충분히 느낄 수 있는 럭셔리한 블렌딩이며, 최상의 로스팅 프로파일을 통해 부드러움과 묵직함을 강조한 에스프레소 블렌딩입니다.
Da:rich 블랜드Character- Dark chocolate- Nut-like- Full body- Almond- Vanila
다크초코렛의 바디감과 밸런스를 강조한 정통 이탈리아 스타일의 블렌드. 진한 카카오 향미에 견과류의 향미가 더해진 고소한 맛이 일품입니다. 아메리카노, 라떼 등의 모든 메뉴에 잘 어울립니다.
GOLD 블랜드Character- Very chocolaty- Smooth- Well balanceed- Low acidity- Raspberry 2018 ICT 국제 커피테이스팅 대회 골드메달
ICT(국제커피테이스팅대회)는 IIAC(국제커피테이스팅협회)와 Centro Studi Assaggiatori(식음중앙연구소)의 주관 아래 개최되는국제 대회로 전세계 커피인들의 축제이며, 이탈리아 현지 로스팅 회사 뿐만 아니라 전 세계 국가의 로스터들이 참가하는 대회입니다. 과학적인 방법으로 엄격한 심사를 거쳐 선정된 골드메달 커피입니다. 풍부한 바디와 캐슈넛의 기분좋은 고소함이 이루는 조화, 은은한 과일의 풍미가 느껴지는 달콤함이 인상적입니다.
DA:RICH
다리치에서는 SCA커피감별사, 이태리커피감별사 자격을 갖춘 로스터가
직접 감별한 Specialty 생두를 숙련된 로스팅 기법을 통해 제공하고 있습니다.
